紫米乳酪吐司包(包含完整制作吐司过程)
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营养分析
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80克
67克
399克
2284
千卡
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食材清单
加入采购清单
高筋粉(吐司用)
250克
、
牛奶(吐司用)
130克
、
全蛋(吐司用)
40克
、
绵白糖(吐司用)
50克
、
酵母粉(吐司用)
4克
、
盐(吐司用)
2克
、
全脂奶粉(吐司用)
15克
、
黄油(吐司用)
25克
、
紫米(紫米馅用)
100克
、
红酒(紫米馅用)
200克
、
绵白糖(紫米馅用)
30克
、
纯净水(紫米馅用)
400克
、
奶油奶酪(乳酪馅用)
110克
、
绵白糖(乳酪馅用)
30克
、
全脂奶粉(乳酪馅用)
15克
、
牛奶(乳酪馅用)
15克
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
将除黄油、盐以外所以吐司用材料加入面包桶,用面包机一个和面程序后加入黄油和盐,再揉一次,得到如图这样完美的手套膜。
-
步骤2/11
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用面包机发酵一小时左右,发酵两倍大小至如图状态。
-
步骤3/11
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在案板排气滚圆,分成三个面球。用保鲜膜覆盖,醒面20分钟。
步骤4/11
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发布于 2017-12-01
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