千张结烧肉
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我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~千张跟肉可谓是绝配,老妈的拿手菜是千张结烧五花肉,简直是米饭杀手啊。千张切成三指宽粗条挽成结,五花肉切块焯水后小火慢炒,等猪油析出来了,放点香料,加点酱油胡椒翻炒,加水煮开后放入挽好的千张结,焖煮汁干。打开锅盖,简直香得要了老命啊。每一块烧肉都晶莹剔透、入口即化。千张结充分的吸收了炖肉的汤汁,香味四溢。咬一口,汤汁丰盈,绵软还有嚼劲,剩下汤汁拌面条或者米饭,一碗接一碗啊。美食在眼前,还谈什么减肥呢,吃完这顿饭再减肥吧。
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发布于 2017-11-30
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