麻辣香锅
冬天里一锅热气腾腾的麻辣香锅,配上一碗米饭,再也没有比这更下饭的美味啦。
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步骤1/19
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准备好所有食材,青菜清洗干净,土豆切片,虾去掉虾线,海带根切片。
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步骤2/19
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猪肉直接买的肉片。
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步骤3/19
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烧一锅开水。
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步骤4/19
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放入白玉菇焯水一分钟捞出。
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步骤5/19
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准备好调料,大蒜切片,葱切断,姜切片,香叶洗净。
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步骤6/19
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菠菜白菜焯水一分钟。
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步骤7/19
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土豆莴苣片焯水三分钟。
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步骤8/19
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锅里放油,烧至七成热,下入调料,煸炒出香味。
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步骤9/19
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放入猪肉片。
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步骤10/19
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快速翻炒至变色。
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步骤11/19
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加入白虾翻炒。
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步骤12/19
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倒入适量麻辣香锅料。
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步骤13/19
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加入白玉菇青菜,莴苣,土豆片,翻炒。
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步骤14/19
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翻炒均匀,调料入味即可出锅。
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步骤15/19
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装盘。
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步骤16/19
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成品图。
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步骤17/19
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成品图。
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步骤18/19
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最后一步
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成品图。
麻辣香锅调料我用的酷克壹佰。
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发布于 2017-11-29
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