家烧大盘鸡
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡肉切块放入加油花椒的水中焯水,撇去浮沫,捞出沥干。
-
步骤2/8
点击查看大图
土豆,茭白,胡萝卜分别切滚刀块。
-
步骤3/8
点击查看大图
洋葱洗净切块,青椒洗净切块,葱洗净切段,姜洗净切片。
-
步骤4/8
点击查看大图
锅里放油,把鸡肉煎至微黄,放入姜片,葱段,桂皮,八角,香叶,红辣椒,煸炒1分钟。
-
步骤5/8
点击查看大图
放入生抽,老抽,料酒,五香粉继续翻炒均匀。
-
步骤6/8
点击查看大图
锅中加水淹没食材,大火煮开转小火炖20分钟。
-
步骤7/8
点击查看大图
调入盐,放入土豆块,茭白块,胡萝卜块继续炖8分钟。
-
最后一步
点击查看大图
放入洋葱,青椒,蒜继续翻炒至青椒稍微变翠绿色即可关火,调入鸡精。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-29
家烧大盘鸡的其他做法
家烧大盘鸡的相关分类
家烧大盘鸡的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
3038050人看过 -
贵州辣子鸡
1606181人看过 -
红烧排骨
30097105人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
730324人看过 -
鱼香肉丝
6256544人看过 -
干锅菜花
1559952人看过 -
重庆烧鸡公
865297人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3442640人看过 -
排骨土豆炖豆角
10338004人看过 -
冬日暖胃羊肉汤
16804690人看过 -
正宗新疆大盘鸡
5286054人看过 -
黑木耳炒山药#春天不减肥,夏天肉堆堆#
11365414人看过