酸爽萝卜 (白萝卜&黄萝卜)
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从记事起,每年冬天家里那口大缸里就有满满一缸泡制的多种蔬菜,儿时的味道我难以复制,如今就做个快手的吧~ 第一次吃到黄萝卜是我在榆林吃到的一种叫花仁萝卜的菜,也无从知道它的具体做法,自由发挥一下吧~
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
大白萝卜
一个
、
小米椒
六个
、
白醋
40ml
、
盐
10g
、
糖
50g
、
黄萝卜
三个
、
花椒
10g
、
蒜
6瓣
、
生抽
2勺
、
岐山香醋
3勺
、
泡椒
6个
烹饪步骤
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2017-11-28
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