萝卜丝饼
萝卜是个好东西，可是孩子似乎都不太爱吃！怎么办呢？变化一下吧！
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步骤1/12
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我用的是绿色的水果萝卜，再加入少许胡萝卜丝！也可以用红萝卜，但是做泡菜的那种大白萝卜就不太好吃因为水分太多了！切成丝用一点盐腌一下，杀出水分，也不用太干！盐不能太多，否则会咸哦！
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步骤2/12
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葱末，多一点哦！
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步骤3/12
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四张饼呢，用三个鸡蛋！电饭锅的那种盛米的小碗一平碗的面粉
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步骤4/12
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搅拌均匀，一定要均匀哦！不要有颗粒状的面疙瘩。
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步骤5/12
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完全搅拌均匀后再加入水，一点点的加！直到面糊变成可以挂住筷子留下来这种状态！
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步骤6/12
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加入葱花，搅拌！
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步骤7/12
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电饼铛预热
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步骤8/12
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萝卜丝用双手大力的挤出水分！然后按份数，分次拌入面糊中！一张饼的量拌匀用勺子捞出来！放在电饼铛上
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步骤9/12
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用勺子把它铺成圆形！
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步骤10/12
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依次放入，如果图省事儿，把萝卜丝全拌进去也行，但是这样容易让面糊变稀！所以摊饼的动作一定要快！另外面糊和萝卜丝的分量也要掌握好！
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步骤11/12
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两面煎至金黄色，可以出锅了！
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最后一步
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配点稀饭就好！
面和鸡蛋一定要搅拌均匀再加水，否则会有数不清的面疙瘩！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-27
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