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豆腐鲫鱼汤的做法

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豆腐鲫鱼汤

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鲫鱼 1条

、

豆腐 1 块

、

葱 1根

、

盐 2小勺

、

生姜 4片

、

植物油 1大勺

、

料酒 1勺

、

胡椒粉 1小勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鲫鱼清理干净背面划几刀，撒少许盐，料酒，胡椒粉抹匀，豆腐切块，姜片葱段备用
步骤2/6 点击查看大图
热油下鲫鱼煎至两面金黄，放入姜片
步骤3/6 点击查看大图
加入适量水大火煮开
步骤4/6 点击查看大图
放入豆腐块继续煮
步骤5/6 点击查看大图
加葱段，放适量盐
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-26

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