多彩蔬煎饼（适合不喜蔬菜的少儿）
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步骤1/6
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将胡萝卜、倭瓜用刮菜器分别刮成细丝。
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步骤2/6
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将青菜（可以是小白菜或是生菜等）剁碎，然后和上步两种细丝混匀。
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步骤3/6
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磕入两个鸡蛋（根据菜量），搅拌均匀，放入适量食盐，根据自己口味，但小儿还是少放为好。
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步骤4/6
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放入适量面粉搅拌均匀，如图般即可。
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步骤5/6
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混合菜糊倒入平底锅，摊薄煎制即可。
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最后一步
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大功告成，宝宝哈喇子已经流出来啦。
一是菜糊食盐不要放入太早，煎制前放。
二是煎制面粉不要放入太多。
三是翻面尽量靠抖动锅底的惯性力翻，饼薄，用铲子不容易翻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-26
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