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葱油拌面的做法

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葱油拌面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

小葱一把

、

油 3勺

、

老抽 1勺

、

苏美生抽三勺

、

白砂糖一勺

、

挂面一小把

、

蒜头三瓣

、

花椒 20粒

、

醋半勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
蒜剁碎，葱切段，葱白最好不放
步骤2/9 点击查看大图
葱小火下锅开始熬葱油
步骤3/9 点击查看大图
十几分钟之后
步骤4/9 点击查看大图
水开之后下面，煮好之后过凉水
步骤5/9 点击查看大图
一点点葱油的油下锅，小火煎花椒，香味出来之后捞出花椒不要，下蒜末炒香
步骤6/9 点击查看大图
捞点葱油里面的葱，放一勺老抽，三勺生抽，半勺醋，一勺糖，小火烧开
步骤7/9 点击查看大图
煮开之后放入面搅拌，一分钟之后出锅
步骤8/9 点击查看大图
开吃吧
最后一步点击查看大图
饭后来点水果解腻

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-25

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