白萝卜筒骨汤
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很适合秋冬天吃
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烹饪步骤
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步骤1/5
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白萝卜削皮洗净,滚刀切块,用水焯过后,捞出备用
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步骤2/5
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筒骨砍块洗净,锅内加水放姜片、料酒、盐煮开,放入筒骨大火焯几分钟后,水倒掉,骨头用水冲洗干净,(ps:把骨头里脏东西焯出来)
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步骤3/5
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锅内重新加水,骨头也放进去,加放姜片,一点白醋,一点料酒,一点盐,大火烧开后,小火炖煮了一个半小时,汤汁出现奶白色
步骤4/5
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发布于 2017-11-24
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