橙香鸭胸
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一份好吃的烤鸭胸做法上和牛排有些类似,都是先煎,后烤。烤至7、8分熟即可,全熟的话口感上会比较干柴。鸭肉一旦放凉就会有些腥味,所以最好趁热食用。鸭皮的焦脆,鸭胸的软嫩多汁,再浇上酸甜的酱汁,别有一番风味。
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发布于 2017-11-24
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