张嘴~你们要的辣鸡腌制方
因为健身要吃鸡胸,鸡胸不贵,低脂富含蛋白质,但是烹饪起来不好吃,不入味口感柴。经过我长期努力和吃鸡胸的经验 这样腌制很是好吃入味! 大家学起来 !
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步骤1/11
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鸡胸肉逆纹理切片,厚度大概在一个手指肚的一半,不可太厚
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看像这样(^ ^夜间拍摄请见谅哦~)
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大蒜切片
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这是我网购的卡宴辣椒粉,辣味十足,只需加一茶匙,如果家里有其他辣椒粉可以根据自己的喜好来添加。
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撒入海盐,比较健康,普通食盐也可以
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黑胡椒粉
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把蒜片也一并放入,是现在这个样子,哈哈哈
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步骤8/11
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现在加生抽,这里我换了大一点的汤勺所以加了一勺就够了,也就是说如果用加辣椒的勺子,辣椒粉和生抽比例是1:2
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用手抓匀,放入保鲜盒盖盖子腌制,此期间放入冷鲜室冷藏,什么时候想吃都可以拿出来煎,也可以搭配蔬菜炒菜吃
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步骤10/11
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隔天早晨就可以放平底锅上做快手早餐
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最后一步
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或者做一个小加餐吃,都很方便,味道也不错。
在煎鸡胸的时候,可以注意中火煎制,不要煎太久,这样肉就会很嫩。推荐卡宴辣椒粉,做出来味道很赞,很想外面卖的味道,粉很细腻容易入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-23
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