手抓饭
因为家人不爱吃加了葡萄干的饭,说太甜腻。于是就没用葡萄干,也没要孜然,但增加了青豆和土豆。
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步骤1/9
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羊排除水后用高压锅压8分钟(除水时加入适量料酒)
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步骤2/9
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捞出羊排
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步骤3/9
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配料切丁
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步骤4/9
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油锅将洋葱炒香后,倒入胡萝卜,土豆翻炒,再将羊排倒入,加盐,生抽,白胡椒炒匀
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步骤5/9
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将洗好的大米和炒好的配料一起倒入电饭煲内,加入煮羊排的汤,按下煮饭键
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步骤6/9
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将青豆用水煮熟(其实也可以和饭一起煮,但和饭煮后会变色,所以另外煮后再加到饭里)
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步骤7/9
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饭煮好后加入青豆
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步骤8/9
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将饭拌匀后盛出
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最后一步
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这些食材正好做2份
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-21
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