无糖营养 | 辅食牛油果大米糕
这道牛油果大米糕不含精制糖,其淡淡的甜味来自牛油果、苹果和大米的味道组合,牛油果含有对人体有益的不饱和脂肪酸和维生素E,所以也被用作宝宝辅食和深受一些健身人士推崇。这道牛油果大米糕,营养丰富又制作简单,-麦子厨房
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步骤1/9
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营养清新!
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步骤2/9
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大米洗净晒干,放入料理机搅打成粉。
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步骤3/9
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苹果、牛油果和温水混合,搅打成泥。
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步骤4/9
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果泥和玉米油混合,倒入米粉,搅拌均匀。
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步骤5/9
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将蛋白倒入调理盆,使用电动打蛋器打发,提起打蛋头成尖尖的小角。
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步骤6/9
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分两次混合米糊,翻拌均匀,装入裱花袋中,挤入冰格。
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步骤7/9
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美食锅装上蒸烤盘,加入200ml清水,漫过底部,
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步骤8/9
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放入冰格硅胶模具,不需要预热将温度调至最高温蒸10分钟后取出。
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最后一步
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牛油果和大米的质感,微弹和松软的口感!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-20
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