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暖人暖胃冬季汤—羊肉汤的做法

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暖人暖胃冬季汤—羊肉汤

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30~60分钟 | 切墩(初级)

羊肉 250g

、

羊骨 3小块

、

水适量

、

调味

、

香葱一根

、

香菜一根

、

盐一小勺

、

白胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
我用的羊腿，腿肉剔下来切成片
步骤2/8 点击查看大图
骨头洗去血水
步骤3/8 点击查看大图
先将羊骨放入锅中加适量水，大火煮开
步骤4/8 点击查看大图
撇去浮沫，转小火焖煮1个小时
步骤5/8 点击查看大图
再加入肉片，继续焖煮半个小时即可
步骤6/8 点击查看大图
香菜，葱切碎
步骤7/8 点击查看大图
放入碗中，加少许盐，少许胡椒粉（调味看你自己口味啦，别加醋其他都可以）
最后一步点击查看大图
将煮好的汤连肉片一起装入碗中，美美的享用吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-20

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