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暖人暖胃冬季汤—羊肉汤(
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我用的羊腿,腿肉剔下来切成片
骨头洗去血水
先将羊骨放入锅中加适量水,大火煮开
撇去浮沫,转小火焖煮1个小时
再加入肉片,继续焖煮半个小时即可
香菜,葱切碎
放入碗中,加少许盐,少许胡椒粉(调味看你自己口味啦,别加醋其他都可以)
将煮好的汤连肉片一起装入碗中,美美的享用吧