奥利奥慕斯（无需烤箱简单快手）的做法

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奥利奥慕斯（无需烤箱简单快手）

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124克
9克
67克

1417
千卡

这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

可可戚风蛋糕胚两片

、

奥利奥碎 30g

、

吉利丁片 2片

、

水（化吉利丁片） 30ml

、

淡奶油 300g

、

糖粉 30g

烹饪步骤

步骤1/9
可可蛋糕胚切成两片蛋糕胚制作方式：http://www.douguo.com/cookbook/1627027.html
步骤2/9 点击查看大图
吉利丁片放冷水中泡软
步骤3/9 点击查看大图
泡入之后加入30ml水微波炉叮30秒左右融化成吉利丁液
步骤4/9 点击查看大图
淡奶油加入糖粉和百利甜酒打发至6分
步骤5/9 点击查看大图
有纹路倾斜可以流动的状态，加入吉利丁液继续用电动打蛋器中速打发至融合
步骤6/9 点击查看大图
加入奥利奥碎，用刮刀翻拌均匀
步骤7/9 点击查看大图
就是这样子啦
步骤8/9 点击查看大图
将一片可可蛋糕胚放入慕斯圈底部，先倒入一半的奥利奥慕斯液。放入冰箱冷冻10分钟，或者冷藏30分钟。表面凝固即可
最后一步点击查看大图
取出再放上一片蛋糕片，将剩余的慕斯液倒入放入冷藏至少4个小时以上定型。定型好用吹风机吹慕斯圈一周即可轻松脱模上面方形是可可慕斯，下一篇菜谱会交大家做，还有两种巧克力淋面。

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-19

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