小鸡炖蘑菇
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滑滑的红薯粉,爽脆的蘑菇,咸香的鸡肉,好吃。
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 配菜(中级)
鸡肉
400g
、
口蘑菇
10个
、
香叶
2片
、
桂皮
1个
、
红薯粉
1把
、
冰糖
13颗
、
葱
1根
、
生姜
8片
、
花椒
1匙
、
生抽
半勺
、
老抽
2小匙
、
料酒
1勺
、
陈醋
2匙
、
盐
少量
、
食用油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/17
点击查看大图
鸡肉洗干净,斩块,装碗里。
-
步骤2/17
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锅里加水加热,鸡肉倒入锅里,水开后再煮2分钟,捞出用清水洗干净,装碗里备用。
-
步骤3/17
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油锅加热,冰糖放入锅里,小火慢炒至融化。
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2017-11-19
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