星形三明治
-
步骤1/16
点击查看大图
除黄油外将滚体顺序放入盆里
-
步骤2/16
点击查看大图
厨师机4档搅打15分钟到有厚且能拉开薄
-
步骤3/16
点击查看大图
加入黄油继续4档搅打
-
步骤4/16
点击查看大图
20分钟到能拉出圆孔均匀薄膜就可以
-
步骤5/16
点击查看大图
拿出面团放面包机按发酵健1个小时两倍大
-
步骤6/16
点击查看大图
发好的面团拿擀面杖排气
-
步骤7/16
点击查看大图
分割出6份小面团
-
步骤8/16
点击查看大图
搓圆盖上保鲜膜静置15分钟
-
步骤9/16
点击查看大图
面团放入模具,2发烤箱按发酵健,38湿度40分钟
-
步骤10/16
点击查看大图
发酵好的面团,烤箱预热180度
-
步骤11/16
点击查看大图
刷上蛋液,中层烤30分钟
-
步骤12/16
点击查看大图
培根煎熟,切对半
-
步骤13/16
点击查看大图
西红柿,生菜洗好切片,烤好放凉的面包在尖角处切开,别切断
-
步骤14/16
点击查看大图
夹上培根,生菜,西红柿跟沙拉酱
-
步骤15/16
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
太有食欲啦
如果没有星形模可以用6寸圆模,做吐司也可以。
方子中添加了小麦,发酵的时间会久些,没有小麦粉可以用等量的低粉代替
滚体不要一次性加完,视面团的吸水性而定
烤箱温度以自家为准
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-18
星形三明治的相关分类
星形三明治的相关推荐
-
#我为奥运出食力#芒果糯米冰汁
116446人看过 -
#加油 厄瓜多尔#淮山瘦肉粥
143834人看过 -
10分钟快手家常菜❗好吃到爆的蒜蓉金针菇
1367646人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#枸杞红枣乌鸡汤
1246999人看过 -
#福临门 福寿天成#土豆香菇烧肉
136533人看过 -
黄油手撕面包卷
531253人看过 -
椒盐排骨
1339008人看过 -
日食记 | 雪花酥
2750043人看过 -
软软软软软的南瓜小餐包(淡奶油版)
22991人看过 -
#洗手作羹汤#暖胃滋补汤: 胡椒猪肚鸡汤 熬出奶白汤的技巧
11818513人看过 -
天妇罗炸虾
806878人看过 -
#一学就会快手菜#暖暖的椰子鸡汤
329160人看过