蛤蜊蒸蛋
很多时候宝宝不爱吃饭,妈妈们就开始担心宝宝是不是缺锌了,其实宝宝不爱吃饭的原因有很多,缺锌引起的食欲不振只是其中一种可能,如果在平时的辅食喂养当中,妈妈经常给宝宝吃一些补锌的食物。其实就不必担心宝宝缺锌的。
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步骤1/12
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食材准备:鸡蛋/1个,蛤蜊/4个,生姜/2片
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步骤2/12
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蛤蜊提前用香油盐水浸泡使其吐沙。差不多2—3个小时
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步骤3/12
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冷水下锅,放入姜片,待蛤蜊张开嘴后捞出。煮后会使沙吐的更干净。
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步骤4/12
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新鲜的蛤蜊煮过后都会开嘴,如果没开嘴,说明蛤蜊已经死了,不要给宝宝吃。
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步骤5/12
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取出蛤蜊肉,去除内脏。切碎。
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步骤6/12
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鸡蛋打散,搅拌均匀。
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步骤7/12
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鸡蛋过筛。
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步骤8/12
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往过筛后的蛋液里加入大概1.5-2倍的温水。搅拌均匀。
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步骤9/12
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.加入蛤蜊肉,搅拌均匀。满周岁宝宝此时可加少许盐调味。
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步骤10/12
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盖上盖子,或盘子放到蒸锅上,中小火蒸12分钟左右。
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步骤11/12
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蒸好后,滴几滴食用油。晾凉后就可以吃了。大点宝宝还可以加入几滴酱油,味道更鲜美。
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最后一步
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早餐搭配补锌的蛤蜊蒸蛋,健脾益胃的小米山药粥,补充维生素和钙质的麻酱菠菜。营养的早餐,满满的能量!
大家好我是隽寒麻麻,我有2个可爱的小宝宝。喜欢研究辅食,追求科学喂养,合理搭配,我会尽我最大努力让宝宝吃的开心,吃的健康,从而少生病。关注我,不再为宝宝吃饭而发愁!
微信公众号:bbyyfs520
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-17
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