凉拌土豆片
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烹饪步骤
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步骤1/3
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土豆切片,放冷水洗去淀粉。水煮沸,放进土豆片煮4-6分钟。
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步骤2/3
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土豆片煮熟冷水浸泡。加入葱,蒜,老干妈,盐,陈醋,酱油。
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最后一步
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把调好的酱汁倒入土豆片。用筷子把酱汁跟土豆片搅匀。放入冰箱更佳。
小贴士
土豆片切片大小匀称一些。
煲土豆片大概4-6分钟即可,太久会捞不起来。
土豆片放凉再放入冰箱
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发布于 2017-11-17
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