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凉拌土豆片的做法

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凉拌土豆片

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土豆一个

、

生抽一勺

、

蒜蓉半个

、

陈醋两勺

、

老干妈一勺

、

盐一小勺

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
土豆切片，放冷水洗去淀粉。水煮沸，放进土豆片煮4-6分钟。
步骤2/3 点击查看大图
土豆片煮熟冷水浸泡。加入葱，蒜，老干妈，盐，陈醋，酱油。
最后一步点击查看大图
把调好的酱汁倒入土豆片。用筷子把酱汁跟土豆片搅匀。放入冰箱更佳。

小贴士

土豆片切片大小匀称一些。煲土豆片大概4-6分钟即可，太久会捞不起来。土豆片放凉再放入冰箱

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-17

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