黑米饭团
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步骤1/11
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不是打广告，煮饭时忘记拍照，又不好补^o^^o^原谅我！正常煮饭的用水量即可，我是前一天晚上煮，第二天一早做早饭，保温到早上刚刚好，也不太烫手。
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步骤2/11
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棉布放下面，保鲜膜撕下比棉布略小即可，如果做大饭团可放大
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步骤3/11
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把混合黑米饭铺在保鲜膜上，用勺子压平便于加料，不要太厚，也不能漏底。如果刚做好的饭小心烫手
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步骤4/11
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一般先用小菜打底，这是最接饭的味道，喜欢吃辣的可以在饭上抹上辣酱，我家里人吃不了辣省略
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步骤5/11
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把香干，切成一半的玉米肠，麻花碎平铺上面，依个人喜好加料
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步骤6/11
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这是腊肉的。自己做的时还可以加海带土豆丝什么，随个人口味
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步骤7/11
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用布包着保鲜膜和饭团往中间聚拢，考验手感的时候来了，如果觉着菜多包不起来，可以在上面加饭以便粘合起来
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步骤8/11
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包好把保鲜膜留出来的小辫子旋转拧紧，然后反压在下面，让饭团降温成型。加了糯米热的时候软，凉一些会定型一些
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步骤9/11
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三人份，加上点缀
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步骤10/11
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配上牛奶或花茶，这个早餐就好了
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最后一步
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多余的米饭怎么办？可以做三丁烧卖啊，不能浪费^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-17
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