是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
发粿的做法 点击查看大图

发粿

浏览 39.7万 · 收藏 6005 · 学做 3
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

手揉女汉子

一种发酵类米制糕粿品。发粿一般在冬至、春节等大节目或重大祭神活动中制作。发粿寓意着发财、发家意义。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
粘米粉 167克
、
砂糖 100克
、
清水 200克
、
玉米油 7克
、
无铝泡打粉 5克
、
纸托 6个
烹饪步骤
小贴士

要水开才能下锅蒸，糖量刚刚好不能再减。粉水用蛋抽搅拌多次，最后成品会越有劲道。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-16

换个做法

发粿的相关分类

黄油年糕 荠菜 腌笃鲜 青团 春笋 羊肚菌 更多

发粿的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许