南瓜鸡蛋盅8️⃣的做法

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南瓜鸡蛋盅8️⃣

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南瓜一个

、

鸡蛋 2个

、

核桃油

烹饪步骤

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准备南瓜，鸡蛋，核桃油
步骤2/8 点击查看大图
1️⃣首先将南瓜顶部切下三分之一，去掉南瓜籽。
步骤3/8 点击查看大图
2️⃣用蛋黄分离器取一个鸡蛋黄。一岁以上宝宝可以留全蛋。
步骤4/8 点击查看大图
3️⃣蛋黄中加入几滴核桃油，打散
步骤5/8 点击查看大图
4️⃣加入温水，温水是蛋液的1.5倍。继续打匀。
步骤6/8 点击查看大图
5️⃣将搅拌好的蛋液倒入南瓜中
步骤7/8 点击查看大图
6️⃣盖上盖子蒸30分钟。
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7️⃣开锅取出，南瓜鸡蛋盅就做好啦，吃的时候把南瓜肉和鸡蛋混合，非常美味。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

这款南瓜鸡蛋盅简单易做，用蒸煮法，方便快捷，30分钟便可做好。除了美味，更重要的是鸡蛋和南瓜的搭配，有非常高的营养价值，有利于人体吸收。鸡蛋和碳水化合物类混合食用，能提高两者的生物利用率。

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发布于 2017-11-15

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