纯姜汁姜枣膏的做法

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纯姜汁姜枣膏

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1小时以上 | 切墩(初级)

大枣适量

、

老姜 3-5斤

、

枸杞适量

、

古方黑糖 5-6块左右

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
只是录制了视频，所以截图视频的，首先把姜要洗5-10遍，洗干净为止（为了不去皮）
步骤2/11 点击查看大图
洗姜的时候泡好枸杞。
步骤3/11 点击查看大图
把大枣洗干净，去核剪成小块。
步骤4/11 点击查看大图
剪成这样就可以啦，然后煮好，拿出来，弄成泥（觉得麻烦的这里也可以不用特意做成泥）
步骤5/11 点击查看大图
因为没有多余的纱布，工具也不全，所以只能这样了。
步骤6/11 点击查看大图
同上，把煮好的枸杞也弄成泥（我这里就这样啦，不要介意）
步骤7/11 点击查看大图
这里没有拍照，因为纱布是旧的，不美观哈哈，也可以总榨汁机哦（我家的坏了，所以纱布弄得）
步骤8/11 点击查看大图
这是剩下的姜粒，接下来就全部放到砂锅里，熬制。
步骤9/11 点击查看大图
把姜末，枸杞，红枣，熬制一会儿后，放黑糖，开小火熬制。我是一直不停的搅拌（首次熬制，如有问题，请赐教哦）
步骤10/11 点击查看大图
只顾着熬制，没有拍照片，只录制了视频，截图视频里面的，……。
最后一步点击查看大图
最后熬制粘稠，就可以啦～很费心血和时间！

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-14

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