黑乐砂锅烤红薯
用砂锅烤红薯比烤箱节省时间，之前入手过一款坤博砂锅做了烤红薯，特别好用 11月剁手节，看到一款一锅多用途，“砂锅中的黑金刚黑美人” 发现是坤博旗下的，性价比还高，又有颜值，果断又入手，耐高温800度干烧 烤出来的红薯，依旧好吃，甜甜软软的，这个季节红薯烤起来！
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步骤1/10
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准备有颜值的黑乐砂锅一个
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选择中等大小的红薯清洗干净
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用厨房用纸擦干黑乐砂锅
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找一个比锅口小一圈的烤架，放入砂锅中
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步骤5/10
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准备足够大小的锡纸，用锡纸十字交叠成直筒状，放烤架上，贴牢砂锅内壁，上口包住砂锅边沿
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步骤6/10
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放入洗干净的红薯
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步骤7/10
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大火先烤30分钟（由于红薯个头比较大，小红薯可以缩短时间）
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将红薯翻面，转中小火继续烤15分钟（翻面时记得带上隔热手套防止烫伤）
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步骤9/10
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关火后焖12分钟，烤好的红薯用筷子戳下看下是否熟透
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最后一步
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享受美味
1、烤红薯时，锡纸高出锅口有利于把多余的水蒸汽排出锅外
2、红薯选择尽量大小一致，建议用中小红薯
3、黑乐砂锅平时保养需保持干燥，放在通风处，请尽量避免锅底白圈长时间接触水份
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-14
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