菠萝炒饭的做法

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菠萝炒饭

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30~60分钟 | 配菜(中级)

凤梨 1个

、

香肠 1段

、

洋葱 4分之一

、

小葱 1段

、

甜椒 1片

、

紫甘蓝 1片

、

菠萝肉自定

、

虾干肉 7、8个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
凤梨切半，开始挖肉啦！半个凤梨底部切平，便于摆放。凤梨内部四边走刀，开挖吧！
步骤2/8 点击查看大图
挖出长条状。
步骤3/8 点击查看大图
妥妥的...
步骤4/8 点击查看大图
在烧饭的时候，准备附料啦……
步骤5/8 点击查看大图
切丁即可
步骤6/8 点击查看大图
下油，依次加入洋葱、虾仁、小葱、紫甘蓝、香肠（蒸好的香肠哦）。
步骤7/8 点击查看大图
最后加入烧熟的米饭，或是冷饭。快起锅的时候加入切好的凤梨，搅拌就好。
最后一步点击查看大图
完美出锅。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

1.米饭现烧要少放水哦。 2.冷饭多油，热饭少油。 3.选凤梨时不宜太熟。挖凤梨肉时，取硬肉。 4.选料可根据自我喜好加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-14

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