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西胡煸花肉

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过眼云烟yjr
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
五花肉 100克
、
大葱 一段
、
干辣椒 5个
、
油 10克
、
味极鲜 10毫升
、
西葫芦 一个
、
胡萝卜 半根
、
水发木耳 20克
、
大蒜 一瓣
、
姜 一块
、
线辣椒 5个
、
盐 5克
、
胡椒粉 2克
、
糖 3克
、
鸡精 3克
烹饪步骤
小贴士

五花肉进冰箱冷冻一下，好切。 肉片尽量切均匀些，炒起来易熟入味。 生煸花肉的时候，火不要太大，等油出来了，可以大火煸炒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-12

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