南瓜蛋羹
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烹饪步骤
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步骤1/1
南瓜洗净,开盖,掏空备用,鸡蛋打散加盐和温水搅拌均匀,蛋液倒入南瓜中,加食用油,盖好盖子上锅蒸,大火煮开后改中火,八分熟加虾仁,开盖蒸至虾仁变色成熟。
小贴士
生蛋液不能过满,加入食用油后大约八分满就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-12
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