宝贝最爱的牛轧糖
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宝贝女儿喜欢吃糖,又不想买外面的。就亲自做了牛轧糖!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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黄油软化。一定要小火,感觉热了。就离火,我第一次黄油都黑了,所以一定小火。黄油化了后。好快放入棉花糖,刚开始离火,在小火,观察温度
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步骤2/3
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加入奶粉,我用的A2.搅拌均匀后。赶紧加花生,核桃,关火。然后戴上一次性手套,拌匀后,倒入牛轧糖盘内。
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最后一步
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用擀面杖杆匀。等凉了,用刀切割就可以。注意喜欢软的,可以加黄油多一点啊
小贴士
1,不喜欢甜的,可以用无糖的棉花糖。2.喜欢软的,多加黄油。3.一定一定不粘锅啊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-12
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