三丝炒米粉的做法

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三丝炒米粉

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喜欢吃炒米粉，是喜欢它爆炒后的焦香。配菜可以随意放，不拘泥。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

米粉 1把

、

胡萝卜 1根

、

青椒 2个

、

香菇数朵

、

火腿片 3片

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将配料分别切丝
步骤2/8 点击查看大图
米粉提前泡软
步骤3/8 点击查看大图
热锅凉油，烧热后将鸡蛋炒散
步骤4/8 点击查看大图
而后下入除了青椒丝的其它材料
步骤5/8 点击查看大图
爆香爆熟后下入青椒丝
步骤6/8 点击查看大图
略炒后加入米粉。不停翻炒。
步骤7/8 点击查看大图
最后待米粉成熟后下入盐和生抽调味，翻炒均匀即可装盘。
最后一步点击查看大图
无论单独吃还是配粥都好哦。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-09

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