冷榨亚麻籽油嫩炒蛋的做法

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冷榨亚麻籽油嫩炒蛋

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第一次接触亚麻籽油的时候，讲真并不愉快，毫无预兆的炒了一盘番茄炒蛋，入口的味道简直瞬间看见了人生的走马灯。之后这瓶据说有千万种好的亚麻籽油便被我束之高阁，直到看了一篇关于选购油的指南文章，又一次激发起我对开发亚麻籽油食用方法的热情。。。。而事实证明，用亚麻籽油炒嫩炒蛋，还真的就hin好吃。炒蛋一定要离火，不要过度烹饪是关键。健康炒蛋，分享给你。

食材清单加入采购清单

土鸡蛋 2个

、

冷榨亚麻籽油 10ml

、

盐适量

、

黑胡椒碎适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备全部食材如图。
步骤2/6 点击查看大图
蛋两颗打散。
步骤3/6 点击查看大图
打好后，表面会有很多气泡，气泡其实会有助于炒蛋变得蓬松，不用处理。
步骤4/6 点击查看大图
不沾锅充分烧热，离火，加入亚麻籽油10ml。
步骤5/6 点击查看大图
倒入蛋液并立刻不断翻拌。
最后一步点击查看大图
蛋液刚好凝固后立刻盛出，加盐和胡椒调味即可。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-09

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