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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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其实是在家吃火锅留下半瓶可乐那就有什么就利用起来了平时下班回来就会简单做点什么吃一半留一半便当

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可乐 1小瓶（500ML）

、

鸡翅 10跟

、

生抽 2汤匙

、

米酒或料酒 1汤匙

、

油 2勺

、

冰糖 4块

、

桂皮 1片

、

花椒少许

、

八角 2个

、

老抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡翅放入冷水 ➕料酒大火烧沸腾起末
步骤2/9 点击查看大图
捞出来洗干净用刀在鸡翅上化二刀这样会更入味
步骤3/9 点击查看大图
倒油烧开把八角桂皮和花椒冰糖放入热油中煸炒至冰糖化了有点焦即可
步骤4/9 点击查看大图
倒入鸡翅煸炒至上色
步骤5/9 点击查看大图
加入生抽翻炒几下
步骤6/9 点击查看大图
加入老抽翻炒均匀
步骤7/9 点击查看大图
然后倒入可乐要没过鸡翅哦
步骤8/9 点击查看大图
大火烧开沸腾后改小火慢炖20min左右然后放盐收汁收汁需要开大火翻炒然后留点汤汁就好喜欢有点辣的朋友最后收汁放一个小尖椒一起翻炒哦）根据个人口味有人也不放盐喜欢甜口
最后一步点击查看大图
好啦其实很方便我都懒得切生姜哈哈

小贴士

最好用冰糖哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-08

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