视频|最浪漫的咖啡——爱尔兰咖啡
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“爱尔兰咖啡”是一款含有酒精的咖啡,能帮你在寒冬中驱走寒意。在咖啡的品类中,“爱尔兰咖啡”算是相当吸引的一款:不仅有咖啡的香醇,还融入爱尔兰威士忌的烈焰和奶油的甜腻;咖啡微苦、口感醇厚,由奶香到爱尔兰咖啡香,层次分明,它宛如午夜穿着红裙的少女,娇艳性感而醇美甜蜜。 相传爱尔兰咖啡是柏林机场一位酒保调制给自己心仪的女孩的饮品,但最终这份感情没有得到回应,所以爱尔兰咖啡又有了一个名字“情人的眼泪”。或许品尝“爱尔兰咖啡”的人,心中都有一个秘密花园吧。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/12
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首先,往水箱里加纯净水,倒至水箱7分满即可 。
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步骤2/12
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然后启动咖啡机 把牛角漏斗往左扭动与卡口脱离。一杯爱尔兰咖啡,粉用量为1勺咖啡粉,然后用压粉器用力压实。
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步骤3/12
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等预热灯亮起,向左扭动蒸煮咖啡档位,把低温蒸汽和水先排出,然后把牛角漏斗正确旋到卡扣上,手柄与咖啡机成90度。
步骤4/12
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发布于 2017-11-08
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