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家庭炸鸡柳的做法

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家庭炸鸡柳

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鸡胸肉一块

、

白酒少许

、

盐 1克

、

葱少许

、

蛋清 1个

、

面包糠适量

、

淀粉适量

、

生抽半汤匙

、

番茄沙司适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备一块鸡胸肉
步骤2/9 点击查看大图
把鸡胸肉切成条
步骤3/9 点击查看大图
放入盐，生抽，白酒，蛋清，淀粉抓匀！放冰箱冷藏半小时！
步骤4/9 点击查看大图
准备面包糠
步骤5/9 点击查看大图
锅里放油烧制五六成热
步骤6/9 点击查看大图
把鸡肉条滚上面包糠
步骤7/9 点击查看大图
放锅里炸
步骤8/9 点击查看大图
炸成金黄色出锅！
最后一步点击查看大图
摆盘，淋上番茄沙司，撒上葱花！

小贴士

油温要控制好，否则容易糊！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-08

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