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家庭炸鸡柳(
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准备一块鸡胸肉
把鸡胸肉切成条
放入盐,生抽,白酒,蛋清,淀粉抓匀!放冰箱冷藏半小时!
准备面包糠
锅里放油烧制五六成热
把鸡肉条滚上面包糠
放锅里炸
炸成金黄色出锅!
摆盘,淋上番茄沙司,撒上葱花!