香芋椰汁西米露的做法

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香芋椰汁西米露

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买到超粉的芋头，感觉不做甜品好可惜。

食材清单加入采购清单

香芋 300g

、

椰浆 1罐

、

西米 50克

、

白糖适量

、

脱脂牛奶 600毫升

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
西米50克，放进煮滚的开水中。
步骤2/8 点击查看大图
西米煮大概十分钟，见到西米变半透明时关火焖5分钟，然后再开火煮5分钟左右，看到西米变成完全透明关火。
步骤3/8 点击查看大图
煮好的西米捞出放入冷水中浸泡。
步骤4/8 点击查看大图
泡好的西米一颗颗晶莹剔透。
步骤5/8 点击查看大图
牛奶和椰浆、糖放入锅里一起煮沸。
步骤6/8 点击查看大图
煮西米的同时把切成块的香芋蒸10分钟左右，香芋变色就可以了。
步骤7/8 点击查看大图
把蒸好的香芋倒进牛奶椰浆里一起煮
最后一步点击查看大图
煮好后的香芋椰汁混进煮好的西米就可以吃了。微凉的秋季，润一下。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

芋头要粉，用牛奶代替水，然后做好用脱脂牛奶，减少热量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-06

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