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泡菜炒肉的做法

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泡菜炒肉

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因为自己做了四川泡菜，所以想出了这个做法。简单下饭。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

四川泡菜（红白萝卜）适量

、

猪肉适量

、

泡椒 2个

烹饪步骤

步骤1/2
泡菜冲洗干净后切长条片状。猪肉切丝后加料酒，生抽，一点点淀粉拌匀。姜，大葱，泡椒切丝。
最后一步
油锅烧热，入猪肉丝划炒至肉色发白熟透，拨至锅边备用。剩下油锅爆香姜葱泡椒丝后和肉丝混合在一起，入泡菜炒匀。

小贴士

不用加盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-04-18

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