川贝陈皮柠檬膏的做法

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川贝陈皮柠檬膏

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柠檬味酸，甘，性平，入肝，胃经具有化痰止咳，生津健脾的功效。常用于暑热，咽喉炎症，咳嗽痰多，小儿百日咳。冰糖清热润肺………最主要的功效归纳起来就是降火，缓解咽喉炎，喉咙痛，排毒养颜美容。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

柠檬 4--5个

、

川贝 25g

、

陈皮 20g

、

冰糖 1000g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好所需食材柠檬四五个，陈皮20g，川贝粉25g冰糖1000g和一个电顿锅。
步骤2/5 点击查看大图
将柠檬用盐水搓洗干净，切片去掉柠檬的籽，不去会很苦。
步骤3/5 点击查看大图
所有食材放入电炖锅中，大火炖六个小时，两个小时搅拌一次。
步骤4/5 点击查看大图
这个是炖了两个多小时的样子，别急还要继续炖。
最后一步点击查看大图
OK，川贝陈皮柠檬膏就完成了，待冷却后，装入玻璃密封罐中，常温保存两个月，冰箱保存六个月，每天两次，一次一小勺兑开水。口感酸甜，非常好喝。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

柠檬买回来一定要用盐使劲搓掉外皮的蜡，再用盐水浸泡三十分钟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-03

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