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川贝秋梨膏

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成长rcds

秋冬天干物燥，经常咳嗽，尤其是宝宝，不能随便吃药，这川贝秋梨膏就能很好的预防咳嗽，甜甜的，宝宝还爱喝。我做这个也是因为朋友宝宝总是咳嗽，所以帮忙熬的，熬了三次，熬的特别好，比卖的好多了，给大家分享一下。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
梨 5斤
、
麦冬 20克
、
红枣 12个
、
罗汉果 1个
、
冰糖 50克
、
姜片 4片
、
川贝 20克
、
百合干 50克
烹饪步骤
步骤4/7

  展开全部7个步骤

小贴士

1，五斤梨只能熬出半斤秋梨膏。 2，晾凉的秋梨膏比蜜还稠一些，是亮亮的黑红色，有浓浓的枣香，特别好闻。每天兑水喝，一次两小勺就够了。 3，过滤的过程特别麻烦，累人，也可以提前榨汁，不过一样也是五斤才出半斤。 4，一定要用汁熬，不要有滤渣，并且熬透，这样放在冰箱保鲜里，保质期会长一些，我这熬的放了一个月都没问题。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-08

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