夸炖草鱼
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选用草鱼,或者是鲤鱼都是可以的。
营养分析
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21克
116克
21克
713
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长~
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
草鱼
一条
、
葱
适量
、
姜
适量
、
蒜
适量
、
料酒
适量
、
食盐
适量
、
蚝油
2勺
、
一品鲜酱油
2勺
、
老抽
一点点
、
白糖
多半勺
、
六月鲜黄豆酱/海天
2小勺
、
豆腐
半块
烹饪步骤
-
步骤1/4
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草鱼处理干净切大段,放入料酒,少许盐腌制,葱姜蒜,2八角,花椒备用。
-
步骤2/4
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2:油锅6成热时,放入鱼段煎至2两面微黄,捞出备用。
-
步骤3/4
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3:油锅放油,八角,花椒2个干辣椒,葱姜蒜煸想。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2017-11-03
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