鸡刨豆腐
浏览 37187 · 收藏 178
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡蛋中加入适量盐,用筷子将鸡蛋打散放一边。用筷子将豆腐块打成散块。
-
步骤2/4
点击查看大图
炒锅中倒少许油,将豆腐入锅中,翻炒到水份蒸发,豆腐成鸡刨的散状。
-
步骤3/4
点击查看大图
将鸡蛋液倒锅中
-
最后一步
点击查看大图
调铲子翻炒均匀,成块,出锅。
小贴士
1,豆腐宜用质地稍硬的,内脂豆腐不适合做此道菜。
2,一定要将豆腐中的水份炒走一部分,这才能块状。
3,想吃辣的加点辣椒粉或青辣椒同炒也很好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-02
换个做法
鸡刨豆腐的相关分类
鸡刨豆腐的相关推荐
-
鸡刨豆腐 补钙易消化(适合月龄12+婴幼儿辅食)鸡蛋炒豆腐
235788人看过 -
鸡刨豆腐-给咸蛋白安个家
71814人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#可以当饭吃的鸡刨豆腐
286607人看过 -
鸡蛋鸡刨豆腐
61984人看过 -
锦娘制——快手鸡刨豆腐
209667人看过 -
鸡刨豆腐
20318人看过 -
鸡刨豆腐
73553人看过 -
蒜薹炒鸡蛋#换着花样吃早餐#
904137人看过 -
小鸡炖蘑菇(东北宴客菜) #东古525掌勺节#
320459人看过 -
#快手菜#蒜蓉生蚝最佳做法,调好蒜蓉是关键
424427人看过 -
梅干菜扣肉饼
448766人看过 -
泡椒九肚鱼
121283人看过