糯米烧麦的做法

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糯米烧麦

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切墩(初级)

糯米一碗

、

肉末 300克

、

葱适量

、

饺子皮 200克

、

干香菇十朵

、

胡萝卜半支

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将食材切小丁
步骤2/6 点击查看大图
糯米浸泡一夜
步骤3/6 点击查看大图
1 热锅冷油炒胡萝卜随后放肉未煸炒后放入料酒生抽老抽糖少许十三香料少许，再加入香菇加蚝油调味，再加入糯米一起翻炒，直接炒到糯米熟为至，干湿要控制好。
步骤4/6 点击查看大图
盛出锅，可以根据喜好加点香油。等微凉准备包。我是买的现成烧麦皮，但也将边缘部分擀薄再包。
步骤5/6 点击查看大图
包完后，先将锅内水煮开后放入蒸10分钟就ok了。
最后一步点击查看大图
烧麦出锅了，现做现吃味道一级棒！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-02

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