土豆炒肉片
浏览 1381044 · 收藏 9392 · 学做 152
突然想起的搭配，没想到味道真心不错。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
猪肉切片，加料酒，生抽，淀粉，少量老抽拌匀。土豆洗净（不去皮）切3mm厚片，冲洗干净，加盖入微波炉高火叮3分钟。
-
步骤2/3
热油锅入肉片翻炒变色后拨至一边，入姜丝蒜泥红椒炒香，倒入土豆片，炒匀后加少量水，盐，糖，少量老抽焖煮收干汁。
-
最后一步
点击查看大图
吃了一半可以看到汤汁很诱人。
小贴士
土豆先入微波炉更容易煮烂，这样肉片不会煮老。用老抽腌制肉片是为了更好看的菜色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-04-14
换个做法
土豆炒肉片的相关分类
土豆炒肉片的相关推荐
-
玉米排骨汤
3942448人看过 -
小葱拌豆腐
4699512人看过 -
东北排骨炖酸菜
1850044人看过 -
红烧排骨
29898687人看过 -
土豆炒肉丝
2446603人看过 -
五香土豆炒肉片
91248人看过 -
凉拌皮蛋
18986853人看过 -
土豆炒肉片
36910人看过 -
#中小学生做饭指南#土豆炒肉丝
136951人看过 -
西红柿鸡蛋挂面
1904893人看过 -
这样做【大葱炒鸡蛋】葱香味十足
518264人看过 -
#本周热榜#土豆丝炒肉
13805人看过
