培根土豆饼
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烹饪步骤
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步骤1/4
土豆洗净后上锅蒸熟（20分钟左右），然后去皮，用勺子压成土豆泥。
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步骤2/4
将培根和洋葱切成小丁，胡萝卜切丝，先将培根放入锅中炒至稍微变色，再放入洋葱继续炒熟，盛出，再放入胡萝卜丝过油煸一下即可。
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步骤3/4
将炒好的培根和洋葱和胡萝卜放入土豆泥中，再放入胡椒粉和盐搅伴均匀。
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最后一步
用勺子将土豆泥压成小饼状，再放入锅中煎，两面都变成金黄色即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-04-13
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