鲜虾萝卜汤
俗语:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”“萝卜小人参”之说,但是本人就是不爱吃萝卜,但是这么做成的萝卜汤确很爱喝,不加一粒鸡精也非常鲜美的萝卜汤!
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步骤1/6
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萝卜切丝
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步骤2/6
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虾洗净,剪去虾须虾腿
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步骤3/6
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姜适量切丝
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步骤4/6
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热锅,凉油少许,虾入锅煸炒,下姜丝,虾五分熟时用炒勺轻压虾头,挤压出虾脑,虾八分熟时倒入开水(水根据平时做汤量放)
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步骤5/6
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水开后放入切好的萝卜丝,煮至萝卜丝变成半透明色时放入少许胡椒粉,盐适量(根据自己口味放入适量)然后出锅
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最后一步
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放入香菜,喜欢芝麻油的也可以再滴入几滴芝麻油调味。完成喽,简单又好喝的鲜虾萝卜汤,相信你一定会爱上它的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-31
鲜虾萝卜汤的其他做法
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