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啥也别说饭来三碗谢谢 | 黄焖鸡

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月亮晶晶

之前住的公寓楼下有一段时间开了一家黄焖鸡米饭，每次我一出差，家里那一大一小必定会去吃，以长腿那挑剔的嘴巴，能让他连着宠幸的必定是好味道。所以我一直想做次黄焖鸡试试，上周买了一只还算不错的鸡，然后某人说要带饭，于是就早上起来先把食材在炒锅里炒好煮开，倒入闷烧锅盖上盖子让他带去单位（焖到中午肯定熟了），另外一个保温饭盒里给装了米饭，结果晚上回家说因为太下饭，不够吃。。。。。。其实黄焖鸡自己在家做挺简单的，想吃自己做吧，天知道外面餐馆加了什么“佐料”。提醒你们做这个菜，记得饭多烧几碗～
食材清单 加入采购清单
鸡 半 只
、
干香菇 一 把
、
土豆 半 个
、
胡萝卜 半 根
、
青椒 半 只
、
洋葱 半 个
、
干辣椒 2 个
、
料酒 1 汤匙
、
蚝油 1 汤匙
、
生抽 1 汤匙
、
老抽 1汤匙
、
土冰糖 1块
、
葱姜
、
盐 1点点
烹饪步骤
小贴士

我这次用的是1.8升容量的焖烧锅，外形小巧，很适合在这个季节带出去秋游远足之类，当然也很适合上班族的便当啊，学生宿舍焖点甜点、汤类以及更多，还是很方便的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-31

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