鸭血豆腐汤 宝宝辅食食谱
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鸭血是宝宝补血食谱不能缺少的食材之一,被称为“液体肉”,营养价值非常高。其中铁的利用率为12%,但却极少有妈妈给孩子吃。 今天这碗鸭血豆腐汤,我还加了豆腐,在补充蛋白质的同时,还能补铁、补钙,实力真的很强!
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烹饪步骤
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步骤1/15
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参考月龄:12个月以上(食材不过敏)食材准备: 鸭血40g、豆腐45g、油菜叶10g、玉米淀粉8g、小葱3g、姜片3g(我和宝宝两人量)烹饪时间:15分钟难度分析:初级
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步骤2/15
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豆腐切1cm的正方形小丁。
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步骤3/15
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鸭血切1cm的正方形小丁。当然,很多麻麻看过新闻,会担心市场上鸭血的真假,教大家几个我去市场挑鸭血的小方法。1、颜色。真鸭血的颜色一般是暗红色,颜色太鲜红肯定不正常。2、味道。新鲜鸭血有一股淡淡的血腥味。3、触感。用手碰一下,纯鸭血用手稍稍一压一挤,就会碎掉。
步骤4/15
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发布于 2017-10-31
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