锡纸金针菇/花甲粉
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烹饪步骤
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准备好食材,可根据个人喜好调整食材
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先放入金针菇铺底,在依次放入油麦菜(可不加),花甲,加入酱油等,开小火煮,带花甲开口后加入用水泡好的粉丝,蒜蓉,青红椒,香菜可不加,辣椒油适量。
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最后一步
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加入少许水淀粉,煮开后即可食用。粉丝急用可用热水泡开,花甲用盐水提前泡一小时,使用前用清水冲洗干净。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-31
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